相关试题
换一换
小样勾兑的步骤包括（）。
A.大综酒勾兑 B.添加搭酒 C.添加带酒 D.大综酒分析
答案
大容量储罐勾兑法的步骤包含（）
A.选酒 B.小样勾兑 C.多坛勾兑 D.正式大罐勾兑
答案
基础酒小样组合共分三个步骤（）。
A.选酒 B.取样 C.小样试组合 D.调味
答案
勾兑的意义和作用包括了（）。
A.保持产品质量的稳定 B.提高产品质量 C.优化库存结构，提高储存质量 D.为调味打下基础
答案
勾兑
答案
足月小样儿常有以下并发症，不包括
A.低血糖 B.红细胞增多症 C.新生儿肺透明膜病 D.喂养不耐受 E.高胆红素血症
答案
勾兑的原则有（）。
A.注重各种醩醅的搭配 B.注重老酒和一般酒的搭配 C.老窖酒与新窖酒的搭配 D.注意不同季节所产酒的搭配
答案
勾兑沽酒不搀水
答案
小样（初级样品）
答案
白酒主流勾兑方法有（）
A.纯液态法 B.纯固态法 C.固液法 D.混搭法
答案
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