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()泡茶,汤色明亮,香味供佳
单选题
()泡茶,汤色明亮,香味供佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
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单选题
()泡茶,汤色明亮,香味供佳
A.河水 B.雪水 C.湖水 D.自来水
答案
单选题
()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
A.河水 B.雪水 C.湖水 D.自来水
答案
单选题
()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
A.井水 B.江水 C.雪水 D.海水
答案
主观题
()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
答案
判断题
白茶汤色以翠绿明亮为好。
答案
判断题
白茶汤色以翠绿明亮为好()
答案
单选题
大叶种红碎茶的汤色明亮、香味鲜爽度高。但在制茶与成茶贮存过程中()茶多酚易氧化,香味易变钝,茶汤易变暗。所以更需要加强管理
A.蛋白质 B.芳香物质 C.茶多酚 D.色素
答案
判断题
绿茶茶汤的色度与明亮度之间有着密切关系,一般汤色越嫩绿,其明亮度越好;反之,汤色愈黄愈深,则其明亮度愈差。
答案
判断题
绿茶茶汤的色度与明亮度之间有着密切关系,一般汤色越嫩绿,其明亮度越好;反之,汤色愈黄愈深,则其明亮度愈差()
答案
判断题
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
答案
热门试题
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关()
武夷岩茶主要产自()的北部武夷山地区,其汤色橙黄至(),清澈明亮,香味浓郁。
茶汤沥出后,如果是()应抓紧时间先看汤色,以免出现“冷后浑"影响汤色明亮度的辩别。
泡茶用水的pH值小于5,茶汤品质较好。()
紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味偕韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味()
用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。
用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。
红茶类属全发酵茶类,其茶汤红艳明亮()
泡茶是用开水浸泡成品茶,并成为茶汤的过程。
用经过氯化处理的自来水泡茶,茶汤品质()。
泡茶是用开水浸泡成品茶,并成为茶汤的过程()
泡茶时间必须长,时间短了,茶汤会淡而无味。()
茶汤清澈明亮,黄中带红,似橙子颜色,称为()。
品饮红茶,重在看茶汤颜色是否红艳明亮()
汤色审评,茶汤正常色区别()。
用经过氧化处理自来水泡茶,茶汤品质()
15. 用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质 ( ? ? ? ?) 。
金黄明亮这一描述茶汤的评茶术语,比较适合()
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
发酵过度的红茶汤色是()色。
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