单选题

在餐厅用餐过程中,当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时,作为地陪妥善的做法是()

A. 了解情况,积极协调
B. 敦促餐厅方面立即改进
C. 劝说客人以和为贵,别坏了心情
D. 帮助客人马上向旅游质监部门投诉

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单选题
在餐厅用餐过程中,当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时,作为地陪妥善的做法是()
A.了解情况,积极协调 B.敦促餐厅方面立即改进 C.劝说客人以和为贵,别坏了心情 D.帮助客人马上向旅游质监部门投诉
答案
单选题
餐厅服务员接待第一次来餐厅用餐的客人不应该做的是()。
A.表示欢迎 B.满腔热忱 C.热情礼貌 D.问清姓名
答案
单选题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅有否根据该团用餐的安排团餐()
A.人员情况 B.特殊要求和饮食忌讳 C.主要嗜好 D.日常习俗
答案
单选题
地陪导游带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅是否根据该团用餐的()安排团餐。  
A.人员情况 B.特殊要求和饮食忌讳 C.主要嗜好 D.日常习俗
答案
单选题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的()。
A.人员情况 B.特殊要求 C.主要嗜好 D.日常习俗
答案
单选题
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
A.急躁情绪 B.影响情绪 C.影响声誉 D.打扰领导
答案
单选题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的(    )。
A.人员情况 B.特殊要求 C.主要嗜好 D.日常习俗
答案
单选题
餐厅服务员,每天接待不同的客人,应做到()。
A.生人熟人一样热情 B.生人熟人一样关照 C.同事游客一样招待 D.朋友游客一样关心
答案
单选题
餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的招呼语是()。
A.您好 B.欢迎光临 C.来吃饭吗 D.来了
答案
单选题
餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客人的()
A.认知率 B.认同率 C.认可率 D.任选率
答案
热门试题
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答,说()。 餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的问候语是() 服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适,严禁擅自送药给客人,应立即通知上级和医务人员,保持镇静,尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。 穆斯林旅游团用餐,导游必须安排在挂有穆斯林专用标志的餐厅用餐。 客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添 餐厅服务员为客人结账时,应()。 当客人离开餐厅时,服务员要讲()。 餐饮服务,是指客人在餐厅就餐的过程中,由前厅服务员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴成品的同时提供方便就餐的切帮助,使客人感受到舒适和受尊重() 餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。 客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。 M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时,该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐,请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此,导游员应当() 在接待服务中,餐厅服务员要做好哪些心理准备? 带领旅游团到餐厅用餐时,地陪导游应该做好()等工作。   餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。 餐厅服务员怎样对待客人提出的意见? 旅游团抵达后,有旅游者说自己是回民,要去清真餐厅用餐,导游应()。 服务员在餐厅服务的全过程中,错误的做法是()。 地陪导游在落实用餐时,主要需熟悉旅游团就餐餐厅的位置,而不必太在意餐厅特色。() 餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的() 餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
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