登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
服务行业人员
>
餐厅服务员
>
对鲜活原料的采购一般使用()。
多选题
对鲜活原料的采购一般使用()。
A. 定期订货法
B. 长期订货法
C. 日常采购法
D. 订货点采购法
E. 永续盘存卡订货法
查看答案
该试题由用户791****94提供
查看答案人数:16353
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户791****94提供
查看答案人数:16354
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
对鲜活原料的采购一般使用()。
A.定期订货法 B.长期订货法 C.日常采购法 D.订货点采购法 E.永续盘存卡订货法
答案
主观题
对动物性原料鲜活原料一般宜采用()的方法来保管。
答案
主观题
对动物性原料鲜活原料一般宜采用()的方法来保管
答案
判断题
还不能直接下锅的烹饪原料一般称为鲜活料。
答案
判断题
还不能直接下锅的烹饪原料一般称为鲜活料()
答案
主观题
在厨房原材料的采购管理中,对鲜活原料应实行()。
答案
多选题
鲜活类原料的采购方法通常有()
A.日常即时采购法 B.长期订货法 C.定期订货法 D.永续盘存法
答案
单选题
“长期订货法”主要适用于对某些食品原料的采购,下列原料中的(),一般不用此法采购进货。
A.米 B.酒类 C.鲜活水产品 D.罐头食品
答案
主观题
“长期订货法”主要适用于对某些食品原料的采购,下列原料中的(?? ? ? ),一般不用此法采购进货。
答案
单选题
确定原材料物品定假期,一般鲜活原料()左右为一个定假期。
A.3天 B.5天 C.7天 D.10天
答案
热门试题
可储存原料一般采用()来控制采购数量。
间接原料一般在水平型交易所内采购。
对于批量大、数量多、价格高的餐饮原料,采购方式一般为( )。
一般货物验收现场是两个人,一个点验,一个记帐。验收时要与发标核对,按采购申请单上批准的原料品种、规格、质量、数量 、价格逐一验收,如果是当天使用的鲜活原材料,则直接由采购经理或其指定人员验收。
一般酸轧车间使用的原料规格是()
使用适时制采购政策的公司一般会( )。
鲜活原料是指活的原料。
一般不用于运送鲜活货物的车辆是()
采购毫针是一般选择采购毫针是一般选择()
包金镜架的基体材料一般使用纯钛为原料。
将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的()。
由毛料形态变为净料形态的鲜活原料加工过程称为鲜活原料的初加工()
鲜活原料的初加工方法一定要符合()。
芳烃抽提对原料一般要做哪几项分析?
将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工()
校正原料一般分为(),硅质校正原料,()。
酸轧车间使用的钢卷原料的内径一般为()
一般适用于带骨的较硬原料使用的刀法是()?
原料分析一般包括()
入库原料一般是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP