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评茶时,()在审评室不宜参与评茶
单选题
评茶时,()在审评室不宜参与评茶
A. 评茶员
B. 工作人员
C. 高级评茶员
D. 参赛选手
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单选题
评茶时,()在审评室不宜参与评茶
A.评茶员 B.工作人员 C.高级评茶员 D.参赛选手
答案
单选题
评茶时,工作人员在审评室()
A.可以自由出入 B.可以评茶 C.可以高声议论 D.可以会客
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单选题
审评室只要有评茶台就行()
A.正确 B.错误
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单选题
紧压茶审评时,茯砖加评()。
A.表面光洁度 B.金花”是否茂盛 C.面张色泽 D.是否起层脱面
答案
单选题
紧压茶审评时,茯砖加评()
A.表面光洁度 B.金花是否茂盛、均匀及颗粒大小 C.面张色泽 D.是否起层脱面
答案
单选题
评茶时,不宜使用()副词。
A.稍 B.尚 C.欠 D.不
答案
单选题
评乌龙茶常用审评杯是()
A.广口白瓷碗 B.白瓷杯 C.玻璃杯 D.白瓷盖碗
答案
主观题
评茶时的评分依据,是评茶时的(),这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。
答案
主观题
评茶时的评分依据,是评茶时的(),这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺
答案
单选题
参与集体评茶时应注重式(),宽厚待人,共同评好茶叶。
A.语言 B.行为 C.团结 D.茶品质
答案
热门试题
评茶用水应符合国家饮用水规定,清洁无味。下列不宜做评茶用水的是()
评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒()等
评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等
茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗?
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。
评外形时,取有代表性的茶样()克放入样盘审评。
乌龙茶对样审评,如外形评一等,内质评二等,应以()给价。
在评茶时,忌讳()。
六大茶类内质审评,()是评其深浅,明暗、清浊程度。
乌龙茶评茶计价如外形评四等,内质评三等,应以()计价
干评台是检验干茶外形的审评台,不可放置除茶样盘以外的其他东西。()
在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶碗为()毫升。
在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为()毫升。
乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以()计价。
乌龙茶评茶计价如外形评一等,内质评三等,应以()计价
茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。
白茶和黄茶进行审评评分时,各申评因子评分系数相同。
茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺()
乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评()
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