单选题

大豆、黄豆是植物中含蛋白质最丰富的食品,被称为绿色牛奶()

A. 正确
B. 错误

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大豆中蛋白质含量丰富,其蛋白质含量可达大豆的百分之几() 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是()。 大豆是植物,故其所含蛋白质是不完全蛋白质。 大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的() 大豆中的蛋白质含量为35%-40%,是植物性食物中蛋白质含量( ? ?)的。 大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白质 大豆蛋白质、脂肪丰富,黄豆粉()差,与面粉掺和后可制成团子糕饼等()分值 大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用,被称作天然的理想食品,其中以黄豆最优。 大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为 大豆类食品的蛋白质含量范围是() 大豆类食品的蛋白质含量范围是()。 植物性原料中,蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子,如黄豆的蛋白质含量为()。 下列食品中,含蛋白质较高的是() 大豆中蛋白质的特点,制成的大豆蛋白质有几类? 营养学家建议青少年要多吃肉蛋奶鱼等含蛋白质丰富的食品,是因为蛋白质是()。 专家建议青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。主要是因为蛋白质是() 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的()。 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的()。 下列蔬菜中含蛋白质最高的植物是() 血小板中含量最丰富的蛋白质是 营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是()
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