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由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为()。
单选题
由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为()。
A. 发病率高但死亡率低
B. 无明显季节性
C. 无明显地区性
D. 一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素
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单选题
由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为()。
A.发病率高但死亡率低 B.无明显季节性 C.无明显地区性 D.一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素
答案
单选题
由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为
A.发病率高但死亡率低 B.无明显季节性 C.无明显地区性 D.一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素 E.发病率和死亡率均很低
答案
判断题
真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。
答案
多选题
真菌及其毒素食物中毒的特点包括()等。
A.一般烹调加热方法不能破坏食品中的真菌毒素 B.发病率较高,死亡率也较高 C.发病有明显的季节性和地区性 D.如霉变甘蔗中毒常见于初春的南方 E.赤霉病麦中毒常发生于5-7月,且多见于长江中下游地区
答案
判断题
真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。
答案
判断题
真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒()
答案
主观题
按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
答案
主观题
按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
答案
多选题
属于真菌毒素食物中毒的有()。
A.沙门氏菌食物中毒 B.黄曲霉毒素食物中毒 C.河豚鱼食物中毒 D.黑斑菌类食物中毒 E.发芽马铃薯食物中毒
答案
单选题
__食物中毒的特点是由食人含有毒真菌产生的大量毒素的食物所引起,一般是粮谷类及其制品以及甘蔗等()
A.细菌性 B.真菌毒素 C.化学性 D.有毒动植物
答案
热门试题
食物中毒按致病原因可分为()、真菌毒素中毒。
按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素(真菌)食物中毒等四大类。
真菌性食物中毒的特点()
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、()
真菌性食物中毒的发病特点包括( )。
霉菌毒素食物中毒属于食物中毒()
毒素性食物中毒的特点是()。
食物中毒是指摄入了()或者把()摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分为()、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、()。日常生活中常见的食物中毒主要以()。
食物中毒是指摄入了()或者把()摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分为()、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、()。日常生活中常见的食物中毒主要以()
吃了含菌毒素的食物引起食物中毒称食物中毒()
以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有()
以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有()。
以下食物中毒属于细菌毒素类食物中毒的是()
最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒()
毒素性食物中毒
由于吃了韩细菌毒素的食物引起的食物中毒称食物中毒()
肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。
肉毒梭菌毒素食物中毒是由( )引起
沙门氏菌易导致毒素型细菌性食物中毒
细菌和真菌性食物中毒统称为微生物性食物中毒()
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