单选题

蛋糕油的使用量,一般为蛋液重量的()。

A. 0.05
B. 0.1
C. 0.12
D. 0.15

查看答案
该试题由用户160****76提供 查看答案人数:1 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户160****76提供 查看答案人数:2 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
继爆管在一般的工程爆破中使用量较大() 一般每个营业机构库存不能超过本机构的使用量() 蛋糕生产中,其中糖的用量一般为鸡蛋用量的()。 使用氮肥一般应在植物生长(),对观叶植物可酌情增加氮肥使用量。 财政票据一次领购的数量一般不超过本单位()的使用量。 使用量油尺测量油高时,应做到() 每个柜员的重空凭证库存一般不能超过柜员的使用量() 出售支票、商业汇票时,每个开户单位一般一次出售本,若使用量大可以适当放宽,若使用量小可拆零按份出售() ()在化学膨松面坯中的使用量一般以3%~5%为宜。 作业场所油漆涂料存放量一般不超过( )天使用量,不得过多存放。 作业场所油漆涂料存放量一般不超过()天使用量,不得过多存放 在估计油漆的实际耗用量之时,一般应该在理论使用量之外再增加30—80%的油漆用量() 发酵粉在化学膨松面坯中的使用量一般以()为宜。 制作化学膨松面团时,小苏打的用量一般为面粉重量的()。臭粉的用量一般为面粉重量的()。制作油条时,矾碱的用量一般为面粉重量的()。 选用SI单位的倍数单位,一般应使用量的数值处于0.1~1000范围内() 重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的30%—60%() 重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的40%—100%() 空白重要要凭证的保管,市内营业机构不得超过()个工作日的日常使用量;异地营业机构不得超过();一般凭证柜员不得超过()工作日的使用量. 蛋液搅拌时间过长会造成蛋糕出炉凹陷() 挂面中,强化锌的使用量(折合锌使用量)是()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位