多选题

为确保汉堡品质,总配员工的操作秘笈是()

A. 检查汉堡机的高度刻度,是否设置在“看3压4”
B. 烘烤汉堡面包前,确认加热灯是否已经熄灭
C. 烘烤汉面时,不可以放2张烤盘纸
D. 烘烤完成后,必须同时拿出底层和顶层,再开始调理组装

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多选题
为确保汉堡品质,总配员工的操作秘笈是()
A.检查汉堡机的高度刻度,是否设置在“看3压4” B.烘烤汉堡面包前,确认加热灯是否已经熄灭 C.烘烤汉面时,不可以放2张烤盘纸 D.烘烤完成后,必须同时拿出底层和顶层,再开始调理组装
答案
多选题
为确保汉堡品质,烤面包机有哪几大关键?()
A.时间 B.温度 C.高度
答案
多选题
要做配餐小能手,更要做品质的保卫者,怎样保证汉堡的品质呢?()
A.提醒总配员工快速制作 B.奉客前,检查时间卡,避免超废 C.先进先出,随手关门,避免温度流失 D.检查汉堡的外观是否符合标准
答案
单选题
制作汉堡包时可以在出菜时配和蔬菜()
A.鸡蛋皮 B.可乐饮料 C.炸土豆条 D.咖啡
答案
多选题
下列哪些是作文提分秘笈()
A.审题立意——立意点题中心明 B.素材选择——素材亮眼招人爱 C.作文结构——结构严谨见思密 D.作文语言——凤头豹尾展才情
答案
多选题
当产品断货时,总配员工/PC需要追加数量为()
A.断货量+后半个小时需求量的1/2(保质期在45分钟的产品) B.断货量+后半个小时需求量(保质期在90分钟的产品) C.断货量+后半个小时需求量的1/2(保质期在90分钟的产品)
答案
主观题
沟通的秘笈是什么?
答案
单选题
清朝入关所向披靡的独门秘笈是()。
A.《孙子兵法》 B.《易经》 C.《三国演义》 D.《水浒传》
答案
主观题
系统初验收之后,信息员应组织(),确保员工熟练掌握操作流程和操作要求
答案
主观题
系统初验收之后,信息员应组织(),确保员工熟练掌握操作流程和操作要求
答案
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