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()在使用黄油酱裱型时,要尽量缩短操作时间,并在较低的室温下进行。
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()在使用黄油酱裱型时,要尽量缩短操作时间,并在较低的室温下进行。
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()在使用黄油酱裱型时,要尽量缩短操作时间,并在较低的室温下进行。
答案
判断题
()在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在温度较低的室温下进行,以减少温度
答案
判断题
在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在温度较低的室温下进行,以减少温度对奶油的影响。
答案
单选题
在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在( )下进行。
A.冷藏库 B.冷冻条件 C.温度较低的室温 D.30℃左右
答案
单选题
在使用黄油酱裱型时,要充分利用黄油酱()的特点,使裱型整体效果力求精美优雅。
A.细腻光滑 B.洁白细腻 C.柔韧性强 D.光滑流畅
答案
单选题
在使用黄油酱裱型时,要充分利用黄油酱细腻光滑的特点,使裱型的整体效果力求( )。
A.精细 B.简朴大方 C.精美优雅 D.活泼自然
答案
单选题
在使用鲜奶油裱型时,要尽量( ),并在温度较低的室温下进行,以减少温度对奶油的影响。
A.简朴 B.精细 C.缩短操作时间 D.缩短准备时间
答案
单选题
在使用黄油酱裱型时,无论是线条、图案及花朵,都要力求( )。
A.精细 B.优雅 C.活泼自然 D.简朴
答案
单选题
在使用糖粉酱裱型时,在操作时要求( )。
A.精细 B.快 C.活泼自然 D.简朴
答案
判断题
()在使用黄油酱裱型时,无论是线条、图案及花朵,都要力求活泼自然。
答案
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在使用黄油酱裱型时,无论是线条、图案及花朵,都要力求活泼自然()
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