禽肉的营养特点是（）
A. 脂肪含量少
B. 脂肪熔点低
C. 含氮浸出物
D. 蛋白质的氨基酸组成接近人体需要
E. 易消化吸收
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禽肉的营养特点是（）
A.脂肪含量少 B.脂肪熔点低 C.含氮浸出物 D.蛋白质的氨基酸组成接近人体需要 E.易消化吸收
答案
禽肉的营养特点（）
A.脂肪含量少 B.脂肪熔点低 C.含氮浸出物少 D.蛋白质的氨基酸组成接近人体需要 E.易消化吸收 F.A.B.D.E
答案
禽肉的营养特点有（）
A.脂肪含量少 B.脂肪熔点低 C.含氮浸出物少 D.易消化吸收
答案
禽肉的营养特点不包括（）。
A.脂肪含量少 B.脂肪熔点低 C.含氮浸出物少 D.蛋白质的氨基酸组成接近人体需要
答案
禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。
答案
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）
A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
答案
禽肉比畜肉易保存,是因为禽肉中有一种营养素含量高。这种营养素是（）。
A.蛋白质 B.糖元 C.维生素A D.维生素E
答案
鸡蛋营养的特点是（）
A.蛋白含量高 B.能量含量高 C.营养平衡性 D.脂肪含量高
答案
野果的营养特点是（）
A.富含维生素C和胡萝卜素 B.富含维生素 C.富含维生素A和维生素 D.富含维生素E
答案
乳母营养需要的特点是
A.要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定 B.要保证乳汁的最大分泌 C.要保证乳汁本身的能量 D.要保证乳汁中蛋白质的含量恒定 E.要保证乳汁中乳糖的含量恒定
答案
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