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食物的应当符合卫生条件。实行配餐自助餐或者分餐制度()
多选题
食物的应当符合卫生条件。实行配餐自助餐或者分餐制度()
A. A采购
B. B制作
C. C存放
D. D使用
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多选题
食物的应当符合卫生条件。实行配餐自助餐或者分餐制度()
A.A采购 B.B制作 C.C存放 D.D使用
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多选题
食物的()应当符合卫生条件实行配餐、自助餐或者分餐制度
A.采购 B.制作 C.存放 D.使用
答案
单选题
食堂应当保持清沽,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。炊事用具用后必须洗净,放置有序,刀具类应单独妥善保管,确保安全。食物的采购、制作、存放应当符合卫生条件。实行配餐、自助餐或者分餐制度。公用餐具和个人餐具、必须洗净、消毒,防止传染病和食物中毒,必要时邀请当地卫生监管部门对饮食卫生进行专业指导,消除隐患()
A.安全 B.卫生 C.病毒 D.用餐
答案
判断题
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答案
判断题
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答案
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
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