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自助餐台应由()来值台。
单选题
自助餐台应由()来值台。
A. 服务员
B. 传菜员
C. 厨师
D. 餐厅领班
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单选题
自助餐台应由()来值台。
A.服务员 B.传菜员 C.厨师 D.餐厅领班
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多选题
自助餐台设计的原则()。
A.醒目有吸引力 B.方便客人 C.结合场地 D.主题性 E.灵活性和多变性
答案
主观题
自助餐台的设计应注意()、()、()。
答案
多选题
自助餐食品台台面布置要求()
A.美观醒目 B.主题鲜明 C.立体感强 D.方便取菜 E.烘托气氛
答案
单选题
自助餐的餐台形状通常以为主()
A.圆形 B.长方形 C.椭圆形 D.三角形
答案
主观题
自助餐台设计的要点有哪些?
答案
多选题
()是自助餐最基本的台型。
A.扇环台 B.长方形 C.梯形 D.椭圆形 E.圆台
答案
单选题
自助餐一般由__负责食品台()
A.服务员或厨师 B.值台员或厨师 C.服务员和值台员 D.厨师
答案
单选题
享用自助餐时,应多次少取,不要围在餐台边进食()
A.正确 B.错误
答案
单选题
自助餐负责照顾餐台,向客人介绍、推荐和分送菜肴的员工一般是()
A.迎宾员 B.厨师 C.收银员 D.值台员
答案
热门试题
自助餐台是创意与技术的综合体现,制作工艺难度较高()
自助餐服务形式是指在餐厅中设立大菜台,由顾客直接到菜台自己动手取喜欢的菜肴。()
自助餐
高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()相同。
自助餐台的设计要注意层次感,装饰物摆放要高低错落有致,以()
自助餐发明于()
自助餐式福利
自助餐的取餐顺序应是( )
中式自助餐菜式()。
中国大学MOOC: 享用自助餐时,应一次拿足需要的食物,避免多次往返餐台和座位之间,打扰他人。
自助餐餐台布置时应注意( )等
自助餐炉的清洁标准()。
自助餐取菜顺序为()
自助餐取菜顺利为_______
自助餐取菜顺序为()
自助餐取菜顺利为
在自助餐服务中,餐盆、餐具的供应要()。
在用自助餐时,地陪要强调自助餐的用餐要求,告诫旅游者以()为标准,不可打包带走。
地陪导游带旅游团用自助餐时,要强调自助餐的用餐要求,并提醒旅游者注意()。
自助餐就餐时的应以“”为原则。
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