鲥鱼鳞片中含有较多的蛋白质，初加工时不要去除。

具有较多蛋白质的食物有（） 鲥鱼在初加工时，也应去鳞（） 海产品中大黄鱼鳞片小，嘴大而圆，（），刺少；小黄鱼鳞片大，嘴尖刺多 肉中含有那些蛋白质？ 肉中含有那些蛋白质 牛奶中含有蛋白质3.0~3.5%（） 牛奶中含有蛋白质3.0~3.5%（） 母乳在哺乳过程中会发生变化，前奶脂肪含量较高，后奶含有较多蛋白质和乳糖。( ) 下面食品中含有的蛋白质,属于优质蛋白质的有() 含有蛋白质较多的种子是()。 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的 多数蛋白质中含有的元素是（） 胚芽中含有较多的蛋白质、脂类、矿物质和维生素,也含有一些( )。 花鲈、小黄鱼鳞片上的年轮标志是（） 鲜鱼鳞片（），肉不离刺，肚不破，无腐败气味。 绿豆中含蛋白质21%-28%，其蛋白质是不完全蛋白质，含有较多的赖氨酸。 下列食物中含有丰富蛋白质的是（） 血浆中含量最多蛋白质的是 蛋白质可以提供身体生长的原料，以下哪种食物中含有丰富的蛋白质（） 鲥鱼鳞下脂肪丰富，烹饪时脂肪溶肌肉中，能增加美味，所以初加工不用去鳞（）