太太乐原味鲜小炒鲜的产品特点是什么（）
A.
B. 特含姜汁和葱汁，去腥提鲜
C. B
D. 特含姜汁，去腥提鲜
E. C
F. 特含葱汁，去腥提鲜
G. D
H. 特含姜汁，葱汁，蒜汁，去腥提鲜
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太太乐原味鲜小炒鲜的产品特点是什么（）
A. B.特含姜汁和葱汁，去腥提鲜 C.B D.特含姜汁，去腥提鲜 E.C F.特含葱汁，去腥提鲜 G.D H.特含姜汁，葱汁，蒜汁，去腥提鲜
答案
太太乐原味鲜酱油系列酿造工艺的特点是什么（）
A. B.晒足180天 C.B D.广式发酵工艺 E.C F.控温发酵工艺 G.D H.日式发酵工艺 I.E J.慢酿工艺，模拟春夏秋冬四季
答案
对于太太乐原味鲜酱油产品特点描述正确的是 *（）
A. B.所有成分来自熟悉食材 C.B D.传统与现代发酵工艺结合，产生18种氨基酸，作为鲜味之源 E.C F.源自大豆大麦玉米的三重鲜 G.D H.不适用防腐剂和甜味剂 I.E J.采用玉米发酵酱专利提鲜技术，可以为菜肴带来多层次的鲜美
答案
太太乐原味鲜酱油主打的产品规格为多少（）
A.400ml B.454ml C.450ml D.475ml
答案
以下哪款是太太乐原味鲜酱油系列最主打的产品（）
A. B.头道生抽 C.B D.头道特级鲜酱油 E.C F.蒸鱼豉油 G.D H.特级红纱酱油 I.E J.小炒鲜
答案
以下哪些是太太乐原味鲜酱油的成分（）
A. B.谷氨酸钠 C.B D.食用盐、水 E.C F.白砂糖 G.D H.脱脂大豆、小麦 I.E J.玉米发酵酱
答案
太太乐原味鲜酱油系列中，氨基酸态氮含量>=1.0的是哪些产品（）
A. B.小炒鲜 C.B D.头道特级鲜酱油 E.C F.头道生抽 G.D H.特级红烧酱油 I.E J.蒸鱼豉油
答案
以下哪一个是太太乐原味鲜系列独有的专利发酵提鲜技术（）
A. B.大豆发酵酱 C.B D.玉米发酵酱 E.C F.小麦发酵酱
答案
对太太乐原味鲜酱油系列的包装描述，正确的选项是（）
A.采用PET材质 B. C.采用环保纸材质 D.C E.有更好的防污效果，一擦及即净 F.D G.采用专利瓶设计 H.E I.瓶颈上有两只食材的手绘
答案
以下人群中，哪些是太太乐原味鲜酱油的主要目标客户（）
A. B.在校学生 C.B D.全职太太 E.C F.都市白领 G.D H.热爱烹饪的男士 I.E J.单身贵族
答案
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开水白菜的特点是（）味鲜。
家常味型的特点是麻辣香鲜。
“三丁”馅的口味特点是味浓香鲜、（）。
煮制菜的成品特点是：汤（），味清鲜，不勾芡。
油爆肚的成品特点是：汁芡紧而亮，味清鲜，质感（）。
一般白汤的特点是：汤色乳白，味鲜，适宜（）烹调之用。
炖制菜肴具有汤多味鲜、原汁原味、形态完整、酥而不碎的特点（）
焦熘里脊的成品特点是：外焦里嫩、味咸鲜微酸、芡汁明亮、色泽金黄。
（）焦熘里脊的成品特点是:外焦里嫩、味咸鲜微酸、荧汁明亮、色泽金黄。
家常味是川菜代表味型之一，特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。
药材鲜石斛的特点是
原味鲜酱油系列产品中，哪些产品氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml（）
乐高得宝系列最突出的产品线特点是什么（）
爵士乐特点是什么？
滑炒里脊丝的主要成品特点是：色泽洁白、质（）、味鲜咸、芡汁紧亮。
大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。
的特点是口味香鲜，质地脆嫩（）
“菜肴味道清鲜，较完整的保持原料的原汁原味”是下列哪种烹饪方法的特点？（ ）
“菜肴味道清鲜，较完整的保持原料的原汁原味”是下列哪种烹饪方法的特点？
红焖菜的主要成品特点是：色泽红亮、味鲜咸香醇不腻、质酥软、少许勾芡。
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