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玉米中烟酸含量低,因此以玉米为主食的地区容易造成烟酸缺乏
判断题
玉米中烟酸含量低,因此以玉米为主食的地区容易造成烟酸缺乏
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玉米中烟酸含量低,因此以玉米为主食的地区容易造成烟酸缺乏
答案
单选题
以玉米为主食地区的易于发生烟酸缺乏症,其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,该种氨基酸是
A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.酪氨酸 D.色氨酸 E.苏氨酸
答案
单选题
玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。
A.贫血 B.克山病 C.癞皮病 D.蛋白质能量缺乏
答案
单选题
烟酸缺乏症曾经流行于以玉米为主食地区,主要因为玉米中结合型的烟酸无生物活性。其后的研究发现,通过某种处理方法能使玉米中结合型的烟酸变成游离型的烟酸而具有活性。这种处理方法是
A.加碱 B.发酵 C.加酸 D.二氧化硫熏蒸 E.1%乙醇浸泡
答案
单选题
以玉米为主食的地区易于发生癞皮病,其原因除玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,该种氨基酸是
A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.酪氨酸 D.色氨酸 E.苏氨酸
答案
单选题
以玉米为主食的地区曾流行癞皮病,其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,这种氨基酸是
A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.色氨酸 E.苏氨酸
答案
单选题
以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病,其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用有关外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,这种氨基酸是
A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.酪氨酸 D.色氨酸 E.苏氨酸
答案
单选题
癞皮病曾经流行于以玉米为主食地区,主要因为玉米中结合型的烟酸无生物活性。后来的研究发现,通过某种处理方法能使玉米中结合型的烟酸变成游离型的烟酸而被机体利用。这种处理方法是
A.加碱 B.发酵 C.加酸 D.二氧化硫熏蒸 E.1%乙醇浸泡
答案
单选题
以玉米为主食的地区容易发生( )。
A.佝偻病 B.脚气病 C.脂溢性皮炎 D.癞皮病
答案
单选题
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)()
A.癞皮病 B.脚气病 C.夜盲症 D.口舌炎
答案
热门试题
以玉米为主食的地区居民容易发生()
以玉米为主食的地区,居民容易发生()缺乏病。
以玉米为主食的地区居民容易发生(____)缺乏病()
玉米中的烟酸含量不少,但要加小苏打水烹饪才能被人体吸收。
玉米中的烟酸含量不少,但要加小苏打水烹饪才能被人体吸收()
因玉米中含色氨酸少,故以玉米为主食而缺乏副食供应的地区,容易发生()缺乏
下列有关玉米中烟酸的说法,正确的有()。
下列有关玉米中烟酸的说法,错误的是()
玉米中烟酸含量较高,但主要为______,不能被利用,烹调时加______处理可以使大量游离烟酸从结合型中释放出来被机体利用。
以玉米为主食的地区易发生( )。
以玉米为主食的地区人群易发生
玉米中所含的烟酸为结合型,不能为人体吸收利用()
以玉米为主食的人群容易发生癞皮病()
以玉米为主食的人群容易发生癞皮病,是因为玉米中蛋白质缺乏尼克酸()
玉米中所含烟酸比较丰富,合理食用可减少()的发病率。
以玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏
以玉米为主食的地区人群易发生下列哪种疾病()
以玉米为主食的居民中易发生
以玉米为主食的居民中易发生
咪唑烟酸,甲咪唑烟酸,咪唑乙烟酸
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