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酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?
主观题
酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?
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主观题
酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?
答案
主观题
酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么?
答案
主观题
酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别?
答案
单选题
下列白酒中,属于酱香型的酒是()
A.五粮液 B.茅台酒 C.泸州老窖 D.汾酒
答案
主观题
酱酒总酸与其他香型有什么区别?
答案
单选题
酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )。
A.五粮液、茅台酒、泸州老窖 B.茅台酒、四川郎酒、山西汾酒 C.五粮液、泸州老窖、西凤酒 D.茅台酒、五粮液、西凤酒
答案
单选题
茅台酒是大曲酱香型白酒的典型代表,其传统生产工艺具有 特点()
A.三高二长 B.三高三长 C.二高三长 D.二高二长
答案
判断题
白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型
答案
多选题
大曲酱香型白酒由三种香味酒勾调而成()
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答案
主观题
酱香型白酒的核心工艺是什么?
答案
热门试题
属于酱香型白酒的酿造特点的是()
中国白酒有五大香型:酱香型、()、()、()、(),请说出下列酒的香型:汾酒();董酒();赖茅酒();古井贡酒();五粮液()。
白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
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以下属于酱香型白酒的特点的是()
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优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()
白酒分为陈香型、浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按()作为其分类标志的。
酱香型白酒代表有()。
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酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
白酒按香型分为两种:酱香型、浓香型()
为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放?
酱香型白酒生产过程的“三长”具体指什么?
为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放
采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺,用石壁泥底窖发酵,酱香柔润为其特点的酱香型白酒,以()为代表。
以下是酱香型白酒的是()
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