大蒜中的辣味物质是植物组织中提前储备的防御成分。

自植物中提取皂苷类成分宜采用 从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是（） 红皮蒜多为大蒜，外皮呈（），蒜瓣大，瓣数少，辣味浓，品质佳。 蒜的辣味成分主要是（）。 葱的辣味成分主要是（）。 以下属于辣味物质的是（） 大蒜是低温长日照植物（） 阿片是从植物罂粟中提取的成分，属于麻醉药品。 阿片是从植物罂粟中提取的成分，属于麻醉药品（） 辣味是辣味成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤和（）而引起的疼痛感觉。 中国大学MOOC: 下列物质中，（ ）属于植物有效成分 ()是指由动、植物组织中提取的色素。 从单一植物、动物、矿物等物质中提取的一类或者数类成分组成的提取物称为 大蒜油主要的成分是（）。 有效成分是指从植物、动物、矿物等物质中提取到的天然的单一成分，其单一成分的含量应占总提取物的 血液中含有各种营养成分，有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用（） 从植物组织中提取的色素属于（）。 罂粟碱是从植物罂粟中提取的成分，属于麻醉药品。 红辣椒中的辣椒素属于辛辣味物质？ 韭菜和葱都属于辣味物质（）