两箱全蒸烤烹饪机是怎样实现温度高，蒸汽足，达到“旺火速蒸”的好效果的（）
A. 采用双蒸汽发生器 强劲功率，蒸汽更足
B. 动态蒸汽分布 满足双腔烹
C. 19mm蒸汽出入口 保证蒸汽路径畅通无阻
D. 搪瓷内胆高效保温，辅助加热
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两箱全蒸烤烹饪机是怎样实现温度高，蒸汽足，达到“旺火速蒸”的好效果的（）
A.采用双蒸汽发生器 强劲功率，蒸汽更足 B.动态蒸汽分布 满足双腔烹 C.19mm蒸汽出入口 保证蒸汽路径畅通无阻 D.搪瓷内胆高效保温，辅助加热
答案
两箱全蒸烤烹饪机下腔腔体的材质是（）
A.搪瓷 B.不锈钢+瓷膜 C.不锈钢+搪瓷
答案
下列对于灶蒸烤蒸箱功能方面的描述正确的是（）
A.加热盘直径190mm，是友商的近两倍 B.螺旋分布双管（1000w+850w双管螺旋控温） C.特有高效聚热环，无论水多水少，都能充分高效加热 D.顶部辅助加热管，防止冷凝水
答案
清蒸武昌鱼需用旺火、沸水足气蒸（）分钟为宜。
A.40 B.30 C.20 D.10
答案
电蒸箱的内腔温度，在蒸汽与发热管作用下，能达到（）摄氏度
A.110 B.120 C.130
答案
方太蒸箱背部蒸汽及110℃高温蒸的缺点有（）
A.背部产生蒸汽，靠近背部的食物先熟，靠近门板的食物后熟，加热不均匀 B.蒸汽背部产生，违背蒸汽垂直运动规律 C.110℃高温蒸，虽然很多难熟的食物能迅速蒸熟，但大部分营养被破坏 D.110℃高温蒸，实际应用次数不多，用处不大
答案
老板电器嵌入式蒸烤一体机高温蒸模式最高可达多少（）
A.105° B.100° C.150° D.95°
答案
方太蒸箱采用动态蒸汽平衡技术，好处是（）
A.动态蒸汽平衡技术 ，都是新鲜蒸汽加热食物 B.热的新鲜蒸汽往上升将食物包围，用过的废旧蒸汽下降从排气口排出 C.蒸出来的菜的口感和营养保留更好
答案
用蒸汽蒸煮油罐过程中要经常检查蒸罐情况，控制好进罐蒸汽流量和蒸煮温度，防止超温。
答案
老板蒸烤一体机机皇C906的蒸汽辅助功能，每次点按辅助多长时间（）
A.15秒 B.30秒 C.1分钟 D.2分钟
答案
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博世的蒸箱全来自欧洲哪个国家（）
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制作蒸烤布丁时，牛奶与鸡蛋拌匀温度宜控制在（）
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