关于惠而浦蒸箱高位瀑流式直喷蒸汽，表述正确的有（）
A. 蒸汽力度强劲，迅速提升腔体温度
B. 蒸汽在腔体内上下贯通，腔体温度更均匀
C. 蒸汽迅速穿透食物，不带走食物营养
D. 蒸汽产生速度比底部加热盘式蒸箱快
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关于惠而浦蒸箱高位瀑流式直喷蒸汽，表述正确的有（）
A.蒸汽力度强劲，迅速提升腔体温度 B.蒸汽在腔体内上下贯通，腔体温度更均匀 C.蒸汽迅速穿透食物，不带走食物营养 D.蒸汽产生速度比底部加热盘式蒸箱快
答案
关于惠而浦蒸箱智能再生蒸汽节水高效的优点，表述正确的有（）
A.水箱续航能力强，省水 B.食物不再水分过量“湿哒哒”，是“蒸”不是“煮” C.食物营养成分保留更充分 D.食物口感更好
答案
方太蒸箱背部蒸汽及110℃高温蒸的缺点有（）
A.背部产生蒸汽，靠近背部的食物先熟，靠近门板的食物后熟，加热不均匀 B.蒸汽背部产生，违背蒸汽垂直运动规律 C.110℃高温蒸，虽然很多难熟的食物能迅速蒸熟，但大部分营养被破坏 D.110℃高温蒸，实际应用次数不多，用处不大
答案
在蒸汽供暖系统中供汽表压力为（）时，属高压蒸汽供暖。
A.小于70kPa B.等于70kPa C.大于70kPa D.大于80kPa
答案
方太蒸箱采用动态蒸汽平衡技术，好处是（）
A.动态蒸汽平衡技术 ，都是新鲜蒸汽加热食物 B.热的新鲜蒸汽往上升将食物包围，用过的废旧蒸汽下降从排气口排出 C.蒸出来的菜的口感和营养保留更好
答案
关于惠而浦油烟机3:2非对称进烟系统，表述正确的有（）
A.在油烟集中产生的位置，迅速吸走油烟 B.在用户一侧，集中拢住油烟不外散 C.大大提升风量、风压等参数 D.以380Pa的风压制造出600-700Pa的实际拢烟效果
答案
关于成本和利润的表述正确有（）。
A.企业所有的显成本和隐成本共同构成企业的总成本 B.企业的经济利润是指企业的总收益和总成本之间的差额 C.企业所追求的最大利润，指的是最大的正常利润 D.经济利润也称为超额利润 E.经济利润中包括正常利润
答案
蒸汽消毒法是将洗刷干净的茶水具和酒具等放在蒸汽箱中，蒸（）分钟。
A.10 B.15 C.20 D.25
答案
以下关于逆向选择的表述正确有（）
A.逆向选择出现的原因在于信息不对称 B.逆向选择的本质在于存在隐藏行为，即参与者的某些行为不可观测 C.逆向选择可能会导致市场停摆 D.逆向选择可能会导致参与人偷懒
答案
热压灭菌法如果温度（蒸汽表压）为115℃（67kPa），时间应为（ ）。
A.15min B.20min C.30min D.35min E.40min
答案
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下列关于债券投资风险的表述中，正确有（）
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两箱全蒸烤烹饪机是怎样实现温度高，蒸汽足，达到“旺火速蒸”的好效果的（）
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通过阅读材料，以下表述正确有()
蒸吹时所用蒸汽为（）。
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