单选题

隔日使用的豆腐浸入凉的盐开水中并置于冰箱冷藏存放,凉的盐开水中放盐的配比()

A. 500克豆腐配50克盐
B. 500克豆腐配10克盐
C. 250ml水配25克盐
D. 500ml水配10克盐

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使用凉碱炉凉碱的主要原理是。() 盐局的原料要先放入凉盐中用小火加热使原料成熟。 盐局的原料要先放入凉盐中用小火加热使原料成熟() 已打发的奶油不用时,要求放在4-7℃冷藏冰箱内冷藏存放 已打发的奶油不用时,要求放在4-7℃冷藏冰箱内冷藏存放() 肠外营养如需存放,应放置于__ 冰箱内() 尚未启封的胰岛素可置于℃冰箱中冷藏保存,避免震荡() 鼻饲液配制过程中应防止污染,每天配制当日量,并置于()℃冰箱内保存,食物及容器应每天煮沸灭菌后使用 烹制豆腐等豆制品前,用盐开水浸漂,可除去豆制品那股泔水异味() 下列哪些水果蔬菜不宜放在冰箱冷藏室中存放:() 凉炉分冬季凉炉时间、夏季凉炉时间。 开封后的牛奶尽可能放在冷藏冰箱内冷藏,最好当天用光,存放不宜超过2天 内酯豆腐不得冷藏保存,口水鸡需冷藏保存,禁止隔夜使用;清洗后的黄瓜需冷藏保存() 性寒,吃鲜菌最好用开水焯两三分钟,放凉再用较好() 每次应当测量冰箱内存放疫苗的各室温度,冰箱冷藏室温度应当控制在()度。 存放饮料的冰箱,其冷藏室的温度应保持在0℃左右。 ( ) 外感凉燥,治疗需要使用() 肠外营养液如需存放,应置于多少度冰箱内() 奶油枪内已打发的奶油,存放在冷藏冰箱内,存储时间不宜超过() 制作海米炝芹菜应将刀工处理的芹菜用()焯至断生,取出用凉开水投凉,控净水分,放入泡好海米、盐、姜丝,用热花椒油炝之
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