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食品菌落总数测定要求
单选题
食品菌落总数测定要求
A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 5ml于灭菌平皿内
D. 5ml并做两个平皿
E. 5ml并做两个平皿
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单选题
食品菌落总数测定要求
A.选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 B.选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿 C.5ml于灭菌平皿内 D.5ml并做两个平皿 E.5ml并做两个平皿
答案
B型单选(医学类共用选项)
食品中菌落总数测定使用
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答案
主观题
食品菌落总数测定中,培养温度通常为:
答案
单选题
食品菌落总数测定中,培养温度通常为()
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答案
主观题
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答案
判断题
食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数()
答案
主观题
菌落总数可作为食品(? ?)。
答案
单选题
食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在
A.10~100 B.100~200 C.30~300 D.20~200 E.50~300
答案
判断题
食品的菌落总数能完全代表食品的所有细菌总数()
答案
单选题
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答案
热门试题
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成多少倍递增稀释液:
食品中菌落总数测定的卫生学意义,下面说法不正确的是()
测定菌落总数的步骤为()。
食品中菌落总数是食品的什么标志()
食品的菌落总数可用来判断食品的()
某食品作菌落总数测定时,若10-1菌落多不可计,10-2平均菌落数为164,10-3的平均菌落数为20,则该样品应报告军落总数是()
菌落总数标志着食品的
菌落总数是食品的什么标志
食品中菌落总数的单位是( )
食品中菌落总数的单位是
食品菌落总数的测定是检测一群在营养琼脂上生长发育的
中国大学MOOC: 食品菌落总数测定时,国标规定,在( )情况下,()℃培养()小时,能在普通琼脂平板上生长的菌落数。
菌落总数量测定的培养湿度为()℃。
测定菌落总数的水样应在小时内完成测定()
某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。
菌落总数的食品卫生学意义()。
菌落总数的食品卫生学意义
测定菌落总数时,如菌落数在100以下则以实际数报告()
菌落总数测定体积取样以()为单位报告。
菌落总数测定中平皿的接种量为()
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