判断题

老年人的饮食卫生主要指进食前的清洁卫生和食品卫生。

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判断题
老年人的饮食卫生主要指进食前的清洁卫生和食品卫生。
答案
单选题
保证饮食卫生主要做好食品卫生、()、个人卫生和用具卫生。
A.店堂卫生 B.柜台卫生 C.办公室卫生 D.财务室卫生
答案
判断题
学校定期对食堂饮食卫生进行指导,定期对师生和从业人员进行食品卫生知识教育和培训,学校饮食从业人员能掌握必要的饮食卫生知识。
答案
判断题
学校定期对食堂饮食卫生进行指导,定期对师生和从业人员进行食品卫生知识教育和培训,学校饮食从业人员能掌握必要的饮食卫生知识()
答案
单选题
对自理困难的老年人进行身体清洁卫生时,其正确的护理措施是()
A.每2周为老年人洗头一次 B.每2周为老年人更换内衣床单 C.戴活动假牙者睡前摘下假牙 D.饭后可用牙签剃净牙齿
答案
判断题
食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。()
答案
主观题
食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。
答案
单选题
《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有
A.在辖区内巡回监督检查 B.预防性卫生监督工作 C.对检验样品进行卫生评价 D.协助培训 E.以上均是
答案
多选题
食品的卫生指标是指有关食品卫生安全状况的指标,主要包括()
A.有害金属限量指标 B.微生物限量指标 C.有害物残留限量指标 D.食品添加剂限量指标
答案
判断题
食品卫生法包括:总则;食品卫生;食品添加剂卫生;食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生;食品卫生标准和管理办法的制定;食品卫生管理;食品〕二生监督;法律责任等内容。
答案
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