有些品牌的奶油在加工使用之前需()解冻。
A. 在温水中解冻
B. 在热水中解冻
C. 在室温下
D. 在恒温冰箱内解冻
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有些品牌的奶油在加工使用之前需()解冻。
A.在温水中解冻 B.在热水中解冻 C.在室温下 D.在恒温冰箱内解冻
答案
（）植物脂奶油在使用之前必须放在室温下解冻。
答案
需冷冻的奶油在打发之前，应放在()解冻24～28小时以上。
A.-4～0℃冰箱 B.0～4℃冰箱 C.5～10℃冰箱 D.10～15℃冰箱
答案
（）一般在使用之前必须要先经过解冻
A.动脂性奶油 B.植脂性奶油 C.黄油 D.人造奶油
答案
如何解冻鲜奶油，解冻以后的奶油应该怎样存放，你现在所使用保鲜柜的温度是多少度？存放时间是多少天？
答案
木材在进行加工使用之前，应预先将其干燥至含水达()。
A.纤维饱和点 B.平衡含水率 C.标准含水率 D.最小含水率
答案
木材在进行加工使用之前，应预先将其干燥至含水达（）
A.纤维饱和点 B.平衡含水率 C.标准含水率
答案
植脂奶油冷藏解冻温度为（）
A.0-2℃ B.2-7℃ C.7-10℃ D.10-15℃
答案
绿篱机 使用之前
答案
牛奶奶油解冻说法正确的是（）
A.可以反复解冻 B.可以泡水解冻 C.可以用热水解冻 D.不可以用热水/温水/泡水方式解冻
答案
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使用微波解冻方法的，解冻后的食品原料应被（）加工制作
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