对水产品初步加工时，除客人特别指定外，应当根据原料的使用特点或或（）合理地选用原料，以免造成浪费和损失

出口水产品使用海洋捕捞水产品原料，下列描述正确的是（） 在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法，水产品将用作什么用途。 泡烫、去壳、宰杀、（）是鲜活动物性水产品的初步加工方法。 冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）℃； 存储来（进）料加工复出口的水产品原料的出口备案加工企业冷库无需备案（） 出口水产品生产企业生产加工水产品的批次管理，以下正确的为（） 对水产品进行保鲜冷冻加工，其目的是保护产品。 进境观赏/种用水生动物的指定隔离检疫场，周围__范围内无水产品加工厂和水产品批发交易市场（） 为保持水产品原料的鲜度，原料从养殖场运输到加工厂的过程应该保持的产品温度为（） 出口水产品生产企业应当建立完善可追溯的质量安全控制体系，确保出口水产品从原料到成品不得违规使用等物质（） ()是允许销售和加工的水产品。 鲜活的水产品原料可以醉腌，如（）等。 牡蛎是高档的烹饪原料，它属于（）水产品。 使用水产品半成品加工出口，半成品应来自任何已备案（注册）的出口水产品加工企业（） 为保持水产品原料的鲜度，原料从养殖场运输到加工厂的过程应该保持的产品温度为10℃以下（） 下列食品原料中不属于水产品的是（）。 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在（） 根据美国《水产品HACCP法规》（21CFR123）规定，水产品不包括水生哺乳动物产品（）