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营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。
多选题
营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。
A. 原料来源应符合药食同源食品的管理规定
B. 原辅料的用量应安全有效
C. 营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准
D. 适用人群是否合理
E. 强化剂与载体配合是否良好
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多选题
营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。
A.原料来源应符合药食同源食品的管理规定 B.原辅料的用量应安全有效 C.营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准 D.适用人群是否合理 E.强化剂与载体配合是否良好
答案
单选题
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化()
A.面粉 B.乳制品 C.固体饮料 D.食盐 E.酱油
答案
单选题
下面哪种食品不属于营养强化食品()
A.加碘盐 B.富铁酱油 C.婴幼儿配方乳粉 D.大豆膳食纤维
答案
判断题
由于强化食品的营养价值高于普通食品,因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
A.对 B.错
答案
判断题
由于强化食品的营养价值高于普通食品,因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
答案
单选题
下列食品中不属于营养强化食品的是()
A.加碘盐 B.营养强化酱油 C.鱼肝油滴剂 D.赖氨酸面粉
答案
单选题
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化颏部骨折时急救最重要的是()
A.防止舌后坠 B.止血 C.防止感染 D.止痛 E.防止骨错位
答案
判断题
营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,在选择营养强化剂时,应考虑的主要内容。
答案
单选题
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化下列哪项不属于自律()
A.内心信念 B.法律法规概念 C.自我道德教育 D.良心、人格追求 E.慎独自省
答案
判断题
强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
A.对 B.错
答案
热门试题
强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。
强化食品
强化食品按食用人群分类可分为婴幼儿及儿童强化食品、、和特殊人群强化食品
以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时,其铁含量应以二价铁离子计强化量。
食用食品时要注意哪些方面
食用食品时要注意哪些方面
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质, 称为 营养 。
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化与单纯扩散比较,易化扩散不同的是()
在针对人群膳食营养特点,进行食品强化时,食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的
什么是强化食品
什么是强化食品
适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品,包括全营养配方食品、部分营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品()
由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
强化食品的种类有( )和副食强化。
属于强化食品的是()。
强化食品的种类有()
属于强化食品的是
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