西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务，其服务时间一般为（）。

餐后鸡尾酒通常( ) 餐前鸡尾酒通常（）。 按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。 构成鸡尾酒主体，决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的（）。 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。 宴会部应专注于负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务，不应管理宣传和销售工作。（ ） 按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）即可。 鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时，用于穿制（）。 鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的（）命名的。 司令（Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。（) 一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒，正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1 个小时；若不招待鸡尾酒，晚30 分钟就可以 按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）。 按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（） 鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒（） 什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？ 鸡尾酒 鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。 鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。