在果蔬贮藏设施中，关于制冷剂的说法，正确的是()。
A. 氨具有良好的热力学性质，吸水性强，可避免在制冷系统中形成冰塞
B. 氨对铜及其铜合金不产生腐蚀作用，因此制冷系统的管道和其它设备可以用铜或铜合金制造
C. 国际上禁止应用的制冷剂--氟利昂，原因是其有毒，对大气层的臭氧层具破坏作用，且对金属有腐蚀作用
D. 氨的汽化潜热较小，单位容积产冷量比较小，故可使制冷系统的设备尺寸减小
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在果蔬贮藏设施中，关于制冷剂的说法，正确的是()。
A.氨具有良好的热力学性质，吸水性强，可避免在制冷系统中形成冰塞 B.氨对铜及其铜合金不产生腐蚀作用，因此制冷系统的管道和其它设备可以用铜或铜合金制造 C.国际上禁止应用的制冷剂--氟利昂，原因是其有毒，对大气层的臭氧层具破坏作用，且对金属有腐蚀作用 D.氨的汽化潜热较小，单位容积产冷量比较小，故可使制冷系统的设备尺寸减小
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制冷剂说法不正确是（）
A.制冷系统中完成制冷循环的工作介质 B.在冷凝中带走热量的介质 C.在蒸发器中被冷却的介质 D.在压缩机中其润滑作用的介质
答案
关于果蔬贮藏中的冷链流通，下列叙述正确的是()。
A.在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中，始终使果蔬处于恒温条件下，进而形成果蔬的冷链流通 B.冷链流通是在果蔬的运输过程中、维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施 C.快装、快运是冷链流通的基本原则 D.在果蔬流通过程中，已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质，毋需考虑运输过程中的环境条件
答案
关于制冷剂，说法正确的是（）
A.使用加热制冷剂钢瓶的方法向制冷系统压入制冷剂是可取的 B.从制冷系统取出制冷剂的最好方法是利用压缩冷凝机组向外移出并存入钢瓶 C.制冷剂在分装的过程中严禁用火烧烤加热，可以采用降低小瓶温度、压力的方法 D.制冷剂钢瓶的充注量不能超过满容积的90%
答案
在果蔬贮藏过程中，表述正确的是()。
A.气调贮藏只需控制空气中的O₂和CO₂的含量，不需考虑其他因素 B.果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术 C.气调贮藏过程中，适当降低贮藏环境中的分压CO₂和提高O₂分压，可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动，在控制气体成分组成并同时保持低温的条件下，可使果蔬获得好的贮藏效果 D.MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法
答案
下面关于制冷剂说法正确的是（）
A.在冷凝器中是等温放热 B.在蒸发器出口为饱和蒸汽 C.膨胀阀前后比焓相等 D.在液管中流动为降压降温过程
答案
关于制冷剂下列说法正确的是（）
A.R134a对臭氧层没有破坏，但其的击穿电压较小，压缩机线圈和绝缘材料应加强绝缘。 B.氨对钢铁无腐蚀，及时当含水分时，也不会腐蚀锌、铜及其他铜合金 C.水不宜用于工作温度在0℃以下的制冷机，只适用于溴化锂吸收式和蒸汽喷射式制冷机中
答案
关于制冷剂下列说法正确的是( )。
A.氨是典型的难溶于润滑油的制冷剂，因此氨制冷系统中的管道换热器的传热表面上会积有油膜，影响传热效果 B.氟利昂是一类透明、无味、基本无毒又不易燃烧、爆炸、化学性能稳定的制冷剂 C.氟利昂13临界温度较低，常温下压力很高，适用于复叠式制冷系统，作为低温级的制冷剂 D.R22的排气温度比R502低10～25℃
答案
当贮藏环境中氧浓度低于果蔬产品适宜的贮藏浓度时（10%）时，果蔬产品正常的呼吸作用就受到影响，从而影响果蔬贮藏品质。（ ）
答案
果蔬贮藏过程中，10%左右的氧含量，能够抑制果蔬产品生长。（ ? ）
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关于制冷剂，下列哪些说法是正确的？( )
关于氨制冷剂，下列说法正确的是（）
关于制冷剂下列说法不正确的是()。
关于制冷剂下列说法不正确的是()。
关于制冷剂下列说法不正确的是（）。
关于制冷剂下列说法不正确的是（）
关于制冷剂下列说法不正确的是（）
对于果蔬贮藏的预冷技术，表述正确的是()。
果蔬贮藏中，通常要求低温贮藏库中的相对湿度为()。
关于制冷剂管路设计原则，下列说法正确的是()。
果蔬气调贮藏中常常选用()
制冷剂中（）属于低温制冷剂。
下列关于从制冷系统中回收制冷剂的回收气罐的说法不正确的是（）
果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。
导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。
空调系统中，关于R134a制冷剂的说法中，哪些项描述是正确的（）
混合制冷剂共分（）制冷剂和（）制冷剂。
关于制冷剂氨，以下说法错误的是（）
下列制冷剂中，为绿色环保制冷剂（）
以下制冷剂中，属于天然制冷剂的是( )。
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