全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。

淮扬菜的主要名菜有：大煮干丝、叫化鸡、鸭包鱼翅和（）等等。 “汽锅鸡”是（）名菜。 “汽锅鸡”是（）名菜 太爷鸡的创始人是（）。 太爷鸡的创始人是（） 重庆有一名菜棒棒鸡，其得名是因为（） 盐鸡是（）的名菜。 汽锅鸡是__的名菜（） “叫花鸡”是（）名菜。 “云南鸡枞”是云南名菜。鸡枞以昆明市（）县所产品质最佳。鸡枞菌与众不同，出土一两天呈伞状，形似鸡腿，故名鸡枞。 “叫花鸡”是（ ）代表名菜。 红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是（）的著名菜肴 太爷鸡因色泽枣红，茗味芬芳又名（） 太爷鸡因色泽枣红，茗味芬芳又名（） 重庆有一名菜“棒棒鸡”，其得名是因为什么？（） 下列肉鸡品种都属于中国品种的是: 新浦东鸡、爱拔益加肉鸡、艾维茵肉鸡、桃源鸡、北京油鸡|桃源鸡、北京油鸡、惠阳胡须鸡、新石歧杂鸡、藏鸡|桃源鸡、北京油鸡、爱拔益加肉鸡、惠阳胡须鸡、新石歧杂鸡|藏鸡、固始鸡、河田鸡、清远麻鸡、罗曼肉鸡 海南著名风味菜点有天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、梧州纸包鸡、花雕醉鸡等。（） “花雕鸡”是广州八大鸡之一，为“广州市（）”的招牌名菜。 大盘鸡是哪个省份的名菜？（） 东安鸡是湖南的著名菜肴（）