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涨发好的燕窝要求色泽洁白,质地柔软而不懈身,无杂质,无燕毛。
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涨发好的燕窝要求色泽洁白,质地柔软而不懈身,无杂质,无燕毛。
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涨发好的燕窝要求色泽洁白,质地柔软而不懈身,无杂质,无燕毛。
答案
主观题
涨发好的燕窝要求色泽(),质地柔软而不(),无杂质,无燕毛。
答案
单选题
发好的海参质量标准是质地柔软爽滑不韧,亦不澥身,有弹性,色泽鲜明,无杂质()
A.无异昧 B.无酸味 C.无苦味 D.无灰昧
答案
单选题
()色泽洁白、有光、粉汁细腻、无异味、无杂质、且粘性好,涨性大、是淀粉中上品。
A.玉米淀粉 B.绿豆淀粉 C.土豆淀粉 D.小麦淀粉
答案
单选题
优质银耳除色泽洁白、朵大完整、清香、无杂质之外,还()
A.略有皱褶 B.略有光泽 C.略有草味 D.略有褐斑
答案
单选题
银耳以色泽洁白、朵大完整、清香、无杂质和()者为佳。
A.略有皱褶 B.略有光泽 C.略有草味 D.略有褐斑
答案
单选题
品质优良的琼脂质地( )、洁白、半透明、纯净干燥、无杂质。
A.柔韧 B.柔软 C.较硬 D.较软
答案
判断题
发好的海参的质量要求是质地柔软、有弹性、有灰味和略有杂质()
答案
单选题
()要求色泽鲜艳,纯净而无杂质
A.胶囊剂 B.丹剂 C.注射剂 D.片剂 E.散剂
答案
单选题
色泽灰暗,质地粗糙,黏性差,杂质多,涨性强()
A.甘薯淀粉 B.菱角淀粉 C.豌豆淀粉 D.木薯淀粉
答案
热门试题
南豆腐用点字含水量多色泽洁白质地细嫩()
品质优质的琼脂()、洁白、半透明、干燥无杂质。
芝麻均以颗粒(),色泽一致,无杂质为佳。
晶体呈粉末状,颗粒细小,色泽洁白,杂质少时( )。
优质鲜奶油气味芳香、纯正,口味( ),质地细腻,无杂质。
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检验干货的重要标准:一是干爽、不霉烂;二是整齐、均匀、完整;三是无虫蛀,无杂质,保持应有色泽。( )
新的润滑油清澈、无杂质,无其它异味()
新的润滑油清澈、无杂质,无其它异味()
在碱水涨发鱿鱼、墨鱼时,已涨发好的必须先取出放入清水中,没有发好的继续涨发。
在碱水涨发鱿鱼、墨鱼时,已涨发好的必须先取出放入清水中,没有发好的继续涨发()
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过滤网要求完整、无杂质、无油污、无变形、不软绵。请问以下图示那张属于可以使用()
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燕窝按章法后可分为()、燕丝、燕条、燕碎。
燕窝颜色和品质不同可为白燕、红燕和血燕。
燕窝颜色和品质不同可为白燕、红燕和血燕()
如何对燕窝进行涨发?
燕窝分为洞燕、厝燕、加工燕三大类。
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