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卢森堡的饮食是以法国菜和()为主。
单选题
卢森堡的饮食是以法国菜和()为主。
A. 英国菜
B. 中国菜
C. 德国菜
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单选题
卢森堡的饮食是以法国菜和()为主。
A.英国菜 B.中国菜 C.德国菜
答案
单选题
法国菜的特色是()。
A.浓油重酱 B.汁多味腴 C.清淡爽口 D.酸辣适口
答案
单选题
法国菜的特点是()。
A.少油清淡 B.常用水果 C.多油辛辣 D.喜用咖喱
答案
单选题
最具特色的法国菜是()。
A.蜗牛 B.马铃薯泥 C.干酪屑 D.煎牛排
答案
多选题
法国菜的特点是()。
A.重用牛肉,不吃辣食 B.选料广泛,做工精致 C.滋味鲜美,花式品种多 D.喜欢吃野味
答案
主观题
法国菜的烹饪特点是什么?法国菜的美称是什么?有哪些典型的代表菜肴?
答案
单选题
典型的法国菜包括前菜、主菜、奶酪,然后是()。
A.清茶 B.汤羹 C.水果 D.甜点
答案
主观题
西方各国的饮食文化有许多差异,出现了风格不同的菜系流派,其中影响较大的有法国菜、意大利菜、英国菜、德国菜、俄国菜和()。
答案
单选题
在法国菜中,汤类一般分为()。
A.浓汤和淡汤 B.蔬菜汤和肉汤 C.浓汤和清汤 D.咸汤和甜汤
答案
判断题
澳门除了风味独特的澳门菜外,最具特色的菜系当数法国菜。( )
答案
热门试题
法国菜在调味时非常注重用酒,如制汤时常用()。
法国是盛产酒的国家,于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。
法国菜的烹调方法很多,几乎包括了西菜所有的近()烹调方法。
在现代法国菜中,突出了菜的原色、原味,特别突出的是沙司的制作。
法国菜大都以地名、人名、()来命名,受法式餐饮影响较大的国家有()、()等。
法国菜的口味偏于(),色泽偏于原色、素色,忌大红大绿,不使用不必要的装饰,追求高雅的格调。
法国菜肴常用的调味品有香草、()
“双城”指的是柏林和巴黎。《双城记》是以法国大革命为背景的一部虚构小说。
从曾朴的整个文学翻译活动来看,他是以法国()文学为中心的。
中国大学MOOC: 《双城记》是以法国大革命为背景进行创作的。
公元()法国的诺曼底公爵继承了英国王位,带来了法国和意大利的饮食文化,为英式菜的发展打下了基础。
味美思以法国和()生产的最为著名。
西方园林是以法国为代表的欧洲园林,最早形成于公元前5世纪的()
“双城记”是法国文豪狄更斯的作品,请问:“双城记”是以法国大革命时期的哪两个城市为背景?
胸花上装饰用的花结以法国结和()为佳。
日本明治维新后的第二个民法典是以法国民法典为蓝本的()
法国人饮食喜爱的副食品,除了牛羊肉、家禽和各种香肠及新鲜疏菜之外,还有各种各样的海鲜产品()
法国最名贵的菜是()
社会养老保险产生于法国,以法国颁布的《年金法典》为标志()
苏菜是以苏锡菜为代表()
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