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酒、饮料及精制茶制造人员 (4)
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酒水销售控制的重点是采取标准化管理()
03-10
女调酒师可以化淡妆,可以涂指甲油()
03-10
礼貌服务用语具有对客人敬畏的特性()
03-10
Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有:Cabernet Sauvignon、Merlot、()
03-10
酒的主要成分是乙醇和水()
03-10
鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒()
03-10
D叮Martini的配方是1ozDryVennouth和2二Gin()
03-10
酒杯洗净后,直接悬挂在酒架上即可()
03-10
吧匙是酒吧辅助量酒用具()
03-10
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物()
03-10
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热门试题
调酒师接触客人多,必须()。
海波杯一般用于盛装()。
中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒()款。
假设一位客人明显喝多了,但他坚持继续要酒,作为吧台酒水员,你因该如何处理?
酒的定义中关于酒精含量有明确的规定,即其含量应在()之间。
调酒师应该在客人抵达()分钟内问候他们。
美国的波本威士忌,规定了在生产原料中必须有()以上的玉米。
苏格兰威土忌主要是由()制成的。
通常葡萄酒的酒精含量为()
鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。
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