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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月27日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1186

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月27日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 汉族大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。（）

A对

B错

2. 按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）

A对

B错

3. 唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）

A对

B错

1. 最早记载茶为药用的书籍是（）。

A《神农本草》

B《大观茶论》

C《茶经》

D《茶录》

2. 宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三清茶艺、（）、太极茶艺等。

A闽北茶艺

B观音茶艺

C武夷茶道

D三道茶

3. 中国古代的茶叶专家陆羽写了世界上第一部有关“茶”的书籍——《茶经》，此书出于（）

A宋代

B唐代

C西汉

D元代

1. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

2. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

A中式

B欧式

C日式

D韩式

E老上海式

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅座（）卡座（）散座（）房座（）

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