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2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月14日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月14日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1508

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月14日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 大豆发芽前几乎不含维生素C。（）

A对

B错

2. 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（）

A对

B错

3. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐4～6岁的学龄前儿童维生素C的RNI为100mg／d。（）

A对

B错

1. 下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。

A血红素铁

B非血红素铁

C血红蛋白

D硫酸铁

2. 维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）经日光中紫外线照射转变而成。

A25-（OH）D2

B7-脱氢胆固醇

C吡哆醇

D糖醇

3. 关于道德规范的说法中，正确的是（　　）。

A道德规范是没有共同标准的行为规范

B道德规范只是一种理想规范

C道德规范是做人的准则

D道德规范缺乏约束力

1. 孕期缺乏维生素B1可导致（）。

A新生儿异食癖

B新生儿低钙血症

C孕妇I号肠功能下降

D早孕反应加重

E上述都不对

2. 职业道德是从业人员在职业活动中应遵循的行为准则，涵盖了（）之间的关系

A从业人员与服务对象

B职业与职工

C职业与职业

D职工与职工

E服务对象与服务对象

3. 高钙饮食能减低（）的生物利用率。

A铁

B锌

C磷

D镁

E碘

1. 组织

2. 系统

3. 糖尿病

1. 投入

2. 某孕妇，公司职员，年龄28岁，孕25周，身高165cm，孕前体重55kg，现在体重60kg，请编制该孕妇的一日食谱。

3. 益生菌。

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