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2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月30日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月30日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1872

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月30日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 腌菜至少在15天后方可食用，以防止亚硝酸盐中毒。（）

A对

B错

2. USFA包括MUFA和PUFA。（）

A对

B错

3. 应将营养知识纳入小学的教育内容，使学生懂得平衡膳食的原则，从幼年开始培养良好的饮食习惯。（）

A对

B错

1. 公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的（）进行要求。

A职业目标

B职业品德

C职业纪律

D与同行、社会关系

2. 下列关于职业理想的说法中，正确的是（　　）。

A职业理想不过是职工个人争取待遇优厚的工作岗位的想法

B职业理想是固定不变的，不会随着时间和环境的变化而改变

C职业理想的层次越高，就越能够发挥员工的主观能动性

D职业理想是虚幻的，只有职业技能是实实在在的

3. （）是组成社区的基本细胞。

A居委会

B家庭

C各房产小区

D个体

1. 多选职业道德主要通过（）的关系，增强企业的凝聚力。

A协调企业员工之间

B调节领导与职工

C协调职工与企业

D调节企业与市场

2. 下列属于蛋白质－能量营养不良的分类的是（）。

A水肿型

B消瘦型

C腹突型

D肌肉萎缩型

E混合型

3. 我国第一个膳食指南的内容包括（）。

A食物要多样

B食盐要限量

C粗细要搭配

D甜食要少吃

E多吃蔬菜和水果

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 维生素A缺乏可导致________。

2. 涂膜保鲜

3. 条件必需氨基酸

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