2022年公共营养师每日一练《三级》4月6日

• 1. 不同人群、不同生理和病理状态，适量运动的内涵相同。（）

  A对

  B错

• 2. 称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。（）

  A对

  B错

• 3. 膳食中所有脂肪的摄入量，都与动脉粥样硬化的发病率呈正相关关系。（　）

  A对

  B错

• 4. 24h回顾法对调查员的要求不高。（）

  A对

  B错

• 1. 关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点不正确的是（）。

  A从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡

  B不易用过多的糖和甜食

  C不应以含有复杂碳水化合物的谷物为主

  D适量的膳食纤维

• 2. 我国社会主义道德的核心是( )。

  A集体主义

  B为人民服务

  C爱岗敬业

  D开拓创新

• 3. 碘在体内主要参与（　　）的合成。

  A皮质激素

  B性激素

  C肾上腺素

  D甲状腺素

• 4. 赤霉病变中毒多发生于（）。

  A夏季

  B春季

  C春夏之交

  D秋季

• 1. 下列属于正确的营养素功能声称的有（）。

  A钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度

  B蛋白质有助于组织的形成和增长

  C大豆蛋白对心血管疾病预防有益

  D人参皂甙有助于延缓衰老

  E锌是儿童生长发育必需的元素

• 2. 女64岁患慢性阻塞性肺气肿合并感染给该患者计算能量供给时应考虑( )

  A理想体重

  B基础能量消耗

  C体质指数

  D活动系数

• 3. 人体热能消耗主要包括哪些方面( )。

  A运动减肥

  B抽脂减肥

  C基础代谢

  D食物的特殊动力作用

  E活动

• 4. 蛋白质一能量营养不良的病因为（　　）。

  A日照减少

  B食物摄入量不足

  C消耗增加

  D需要量增多

• 1. 现有一市售某种饼干的营养标签如表示。
  
  请进行如下计算和评价：（1）能量密度计算和评价。（2）营养质量指数和评价。能量密度计算和评价。

• 2. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病，可能与哪些营养素摄取过多或不足有关？

• 3. 撰写科普文章的基本要求和原则有哪些？