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2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月19日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月19日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1588

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月19日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 葡萄球菌属于致病菌。（）

A对

B错

2. 营养教育的中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。（）

A对

B错

3. 钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾总量略高于男性。（）

A对

B错

1. （）可以促进钙的吸收和重吸收。

A维生素B2

B维生素D

C维生素C

Dβ-胡萝卜素

2. 单选当有同事在工作时间学习准备考试时，你会（）。

A也没有什么大影响，就当没看见

B提醒他（她）这样做不对

C反正也不影响工作，无所谓

D我也要向他（她）学习

3. 谷类淀粉以（）为主。

A直链淀粉

B变性淀粉

C抗性淀粉

D支链淀粉

1. 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子包括（）。

A麦角

B毒麦

C菜籽

D苍耳子

E麦仙翁籽

2. 在下列表述中，你认为正确的是（　　）。

A办事公道是企业能够正常运行的基本条件

B办事公道是企业赢得市场、生存和发展的重要条件

C办事公道是抵制行业不正之风的基本要求

D办事公道是职业劳动者应该具有的品质

E办事公道是企业活动的根本要求

3. 下列属于糖尿病的预防原则的是（）。

A防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒

B不吃甜食和水果

C减慢生活节奏，减少精神紧张

D多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量减低

E少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 蛋白质摄入不足，会引起营养不良，但是如果摄入过多会加重人体________器官的代谢负荷，也会对人体有害。

2. 刘大爷75岁，身体偏瘦，身高1．76m，体重54kg，自述有时头晕无力，平时饮食清淡，以素食为主，请给予营养指导。

3. 口腔生殖综合征

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