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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月30日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月30日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1957

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月30日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

    A对

    B错

  • 2. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。（）

    A对

    B错

  • 3. 为使发型与韵味悠长的意境向配，可以长发披肩。（）

    A对

    B错

  • 1. 泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。

    A上投法

    B中投法

    C下投法

    D点茶法

  • 2. 泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用（）的开水冲泡。

    A80℃

    B90℃

    C70℃

    D100℃

  • 3. 以下()茶叶具有“岩韵”

    A太平猴魁

    B祁门红茶

    C安溪铁观音

    D大红袍

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。

    A约

    B稍

    C较

    D概

    E尚

  • 1. “独携天上小团月”句中的“小团月”是指______。
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