食物中毒检验样品为呕吐物时，其采样数量和采样方法分别为（）
A. 50-200g，置样品于容器内
B. 30-50g，置样品于容器内
C. 50-200g，棉签涂抹后置于容器内
D. 30-50g，棉签涂抹后置于容器内
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食物中毒检验样品为呕吐物时，其采样数量和采样方法分别为（）
A.50-200g，置样品于容器内 B.30-50g，置样品于容器内 C.50-200g，棉签涂抹后置于容器内 D.30-50g，棉签涂抹后置于容器内
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食物中毒检验样品为尿液时，其采样数量和采样方法分别为（）
A.30-50ml，取晨起前段尿于容器内 B.10-30ml，取晨起前段尿于容器内 C.30-50ml，取清洁中段尿于容器内 D.10-30ml，取清洁中段尿于容器内
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食物中毒检验样品为血液时，其采样数量和采样方法分别为（）
A.不少于3ml，静脉采样于容器内 B.不少于3ml，棉签涂抹后置于容器内 C.1-2ml，静脉采样于容器内 D.1-2ml，棉签涂抹后置于容器内
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食物中毒检验样品为固体食品时，其采样数量和采样方法分别为（）
A.200-500g，切取一部分样品置于容器内 B.50-100g，切取一部分样品置于容器内 C.100-150g，捣碎拌匀后置于容器内 D.20-50g，捣碎拌匀后置于容器内
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试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。
答案
发生食物中毒事故时，要封存可能导致食物中毒的食物、病人呕吐物样品和相关材料、器具，待卫生防疫部门人员上车检验、处理（）
答案
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）。
A.可疑食品 B.呕吐物 C.血液 D.化学性中毒（砷
答案
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）
A.可疑食品 B.呕吐物、泻物、洗胃水 C.血液 D.化学性中毒（砷、汞）采尿样
答案
车站发生旅客食物中毒，应当封存可疑食物和呕吐物样品，立即停止销售可疑食物，追回售出可疑食物（）
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