单选题

在调味品中,酱油的作用仅次于盐,其作用是提味()。

A. 调色
B. 增咸
C. 增酸
D. 增苦

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嫩肉粉、发粉等用量最少但作用很大,其原因在于每一种调味品都含有区别于其他调味品的() 调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大。 调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大() 被誉为“百味之王”的调味品是()。 下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。 下列调味品中属于咸味调味品的有() 下列调味品中,不属于香味调味品的是() 干炸菜码味时禁用的调味品是()。 为了控制食盐摄入量考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分() ()是膳食中最主要的调味品,称为“百味之首” 老抽是酱油的一种,它的主要作用是调味。 老抽是酱油的一种,它的主要作用是调味() 调味品 调味品 为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味,酱油等含咸味的调味品应() 中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类() 先秦时期,除了盐之外,哪种食物是当时比较普遍的调味品() 大料就是(),味精的化学成分是(),豆豉是()味调味品。 对萝卜生食菜所用调味品杀菌率最大的是()味型; 大料就是(),味精的化学成分是(),豆豉是()味调味品
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