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在调味品中,酱油的作用仅次于盐,其作用是提味()。
单选题
在调味品中,酱油的作用仅次于盐,其作用是提味()。
A. 调色
B. 增咸
C. 增酸
D. 增苦
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单选题
在调味品中,酱油的作用仅次于盐,其作用是提味()。
A.调色 B.增咸 C.增酸 D.增苦
答案
单选题
酱油是仅次于盐的调味品,它的成分比盐复杂,除含有()的盐分外,还有多种成分。
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答案
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答案
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单选题
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答案
单选题
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判断题
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答案
主观题
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答案
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答案
判断题
酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D()
答案
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调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大。
调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大()
被誉为“百味之王”的调味品是()。
下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。
下列调味品中属于咸味调味品的有()
下列调味品中,不属于香味调味品的是()
干炸菜码味时禁用的调味品是()。
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老抽是酱油的一种,它的主要作用是调味()
调味品
调味品
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先秦时期,除了盐之外,哪种食物是当时比较普遍的调味品()
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大料就是(),味精的化学成分是(),豆豉是()味调味品
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