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调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大()

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嫩肉粉、发粉等用量最少但作用很大,其原因在于每一种调味品都含有区别于其他调味品的() 调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。 下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。 下列调味品中属于咸味调味品的有() 下列哪种原料不属于香味调味品() 调味品 调味品 中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类() 下列调味品中,不属于香味调味品的是() 其他调味品 调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键() 调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键() 常见调味品砂仁,用量一般每公斤汤汁()。 单件产品的调味品成本也称() 单件产品的调味品成本也称为()。 腌是将原料和调味品拌均,使原料入味的方法() 调味品在组成菜点的各种原料中虽然用量较少,却是菜点构成中不可缺少的重要原料。 调味品在组成菜点的各种原料中虽然用量较少,却是菜点构成中不可缺少的重要原料() ()调味品可用盒装 菜肴调味的关键是投入调味品要()
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