单选题

饭菜过热,应()。

A. 趁热添加
B. 趁热吃
C. 兑凉水吃
D. 晾凉后再盛

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冰箱内存放的剩饭菜,拿出后应怎样处理 保育员给婴幼儿盛添饭菜量应( )。 冰箱内存放的剩饭菜,拿出后应怎样处理 保育员给婴幼儿盛添饭菜时应做到()。 为使过热段不超温,应控制过热蒸汽温度在()℃ 婴幼儿担任饭菜介绍人时,在介绍饭菜内容的确定上应本着由少到多、由单一到多样的原则。 可口:饭菜 冬天保育员为婴幼儿分置饭菜时应做到( )。 学校食堂接到学生投诉饭菜有异常或怀疑饭菜有变质时,应及时检查核算;如确有异常,应立即停止供应,告知学生停止食用,封存有异常的饭菜并报告政府相关部门调查。( ) 根据炊事作业指标,提供120人饭菜的时间应不大于()h。 根据炊事作业指标,提供120人饭菜的时间应不大于()h 就餐场合在教室内的,学校食堂应配备有运送饭菜和清洁餐具的密闭运送工具,并由持有健康证明的人员分发饭菜。( ) 分发饭菜的原则: 变质的饭菜属于() 哪些现象表明发动机过热?发动机过热应检查哪些部位?8分 在饭菜制作过程中严禁将尝过的饭菜再倒入锅中() 用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快,是因为( )。 当雇主家中有不幸发生,家政员应主动地为雇主做些()的饭菜。 根据炊事作业指标,提供120人饭菜的时间应不大于2h。 根据炊事作业指标,提供120人饭菜的时间应不大于2h()
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