多选题

能催化麦芽糖水解的酶是()

A. 蛋白酶
B. 淀粉酶
C. 脂肪酶
D. 麦芽糖酶

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多选题
能催化麦芽糖水解的酶是()
A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶
答案
主观题
一份淀粉酶能使100份淀粉水解成麦芽糖,但不能使一份麦芽糖水解为葡萄糖。这表明酶具有的特点是( )。
答案
单选题
溶茵酶是一种黏多糖水解酶,能溶解细菌的()。
A.细胞核 B.细胞蛋白 C.细胞壁 D.DNA E.RNA
答案
单选题
溶菌酶是一种黏多糖水解酶,能溶解细菌的
A.细胞核 B.细胞蛋白 C.细胞壁 D.DNA E.RNA
答案
单选题
麦芽糖酶能水解()
A.α一果糖苷键 B.α一葡萄糖苷键 C.β一果糖苷键 D.β一葡萄糖苷键 E.α一麦芽糖苷键
答案
单选题
麦芽糖酶能水解()
A.β-葡萄糖苷 B.α-葡萄糖苷 C.α-果糖苷 D.α-鼠李糖苷 E.β-果糖苷
答案
单选题
麦芽糖酶能水解()
A.α-果糖苷键 B.α-葡萄糖苷键 C.β-果糖苷键 D.β-葡萄糖苷键 E.α-麦芽糖苷键
答案
单选题
[中药化学]麦芽糖酶能水解
A.α-果糖苷键 B.α-葡萄糖苷键 C.β-果糖苷键 D.β-葡萄糖苷键 E.α-麦芽糖苷键
答案
单选题
一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖,而不能水解一份麦芽糖,这说明了酶的()
A.专一性 B.多样性 C.特殊性 D.特殊性
答案
单选题
淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有()
A.高效性和专一性 B.高效性和多样性 C.专一性和多样性 D.稳定性和高效性
答案
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