“生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品。

以下水产品中不适合作为生食的是（） 以下水产品中不适合作为生食的是（） 本市禁止食品摊贩经营生食水产品、生鱼片、凉拌菜、色拉等生食类食品和不经加热处理的改刀熟食，以及鲜榨饮料、现制乳制品和裱花蛋糕（） 依据《上海市食品安全条例》的规定，在食品展销会上经营散装生食水产品或者散装熟食卤味的（） 盒饭、桶饭中禁止供应生拌菜和生食水产品，但可以供应改刀熟食（） 《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。 从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？ 欧洲议会.理事会第2004/853/EC号规章规定为确保对寄生虫的控制，生食水产品必须要使水产品每个部位在都不高于的温度下冷冻不少于小时（） 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在（） 出口水产品（包括含水产品成分的食品）加工所用的国内生产养殖水产品原料必须来自经海关备案的养殖场（） 鲜水产品的保管一般有( )方法。 水产品 食品销售场所生食区域和熟食区域分开，待加工食品区域与直接入口食品区域分开，经营水产品的区域与其他食品经营区域分开，防止交叉污染。 野生水产品自然生长，比人工养殖水产品更安全。 野生水产品自然生长，比人工养殖水产品更安全（） 在进行水产品加工前，必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法，水产品将如何烹调。（） 在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法，水产品将用作什么用途。 水产品市场准入与节水产品认证的关系如何