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新鲜黄花菜中含有(),可造成胃肠道中毒症状,故新鲜黄花菜不能生吃。
单选题
新鲜黄花菜中含有(),可造成胃肠道中毒症状,故新鲜黄花菜不能生吃。
A. 秋水仙碱
B. 氰苷
C. 亚硝酸盐
D. 砒霜
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单选题
新鲜黄花菜中含有(),可造成胃肠道中毒症状,故新鲜黄花菜不能生吃。
A.秋水仙碱 B.氰苷 C.亚硝酸盐 D.砒霜
答案
判断题
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意
答案
单选题
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身有剧毒,所以食用新鲜的黄花菜要注意。()
A.错误 B.正确
答案
单选题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
A.龙葵毒素 B.秋水仙碱 C.皂苷 D.亚硝胺
答案
单选题
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A.秋水仙碱 B.龙葵素 C.血球凝集素 D.草酸
答案
主观题
新鲜黄花菜含有的毒性物质是(???)。
答案
多选题
预防新鲜黄花菜中毒的措施有:()
A.炒煮前用水浸泡 B.炒煮前用开水烫 C.尽可能采取高温油炸后食用 D.烹调时加醋 E.烹调时加红果
答案
单选题
新鲜黄花菜含有的有毒物质是()。
A.葫芦巴碱 B.龙葵碱 C.秋水仙碱 D.草酸
答案
判断题
鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱,炒食鲜黄花菜易导致中毒()
答案
单选题
新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是()
A.氢氰酸 B.龙葵素 C.白菇酸 D.秋水仙素
答案
热门试题
吃木耳和黄花菜越新鲜越好()
鲜黄花菜中含有()物质,食后会食物中毒。
鲜黄花菜中含有的毒素是()。
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成。
黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成()
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干黄花菜水发成水黄花菜的正确步骤是()。
黄花菜又称()、黄花,属花菜类蔬菜。
黄花菜又称()、黄花,属花菜类蔬菜
鲜黄花菜含有(),当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎
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引起黄花菜中毒的有毒成分是()
鲜黄花菜中毒的有毒成分是()。
鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒,因此食前应低温处理。
鲜黄花菜(也叫金针菜)含有(),当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。
鲜黄花菜(也叫金针菜)含有(),当进食大量未经煮泡去水或者急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎
鲜黄花菜得产地?()
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