多选题

传菜屏上的显示内容有()

A. 菜品数量
B. 功能键区
C. 菜品桌号
D. 菜品名称

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多选题
传菜屏上的显示内容有()
A.菜品数量 B.功能键区 C.菜品桌号 D.菜品名称
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多选题
十号线BORA-X3M卡显示屏上显示的内容有()
A.环号.节点号 B.主备环状态 C.IP地址 D.温度状态
答案
判断题
传菜清理员在传菜过程中,当顾客有需求时,先把菜传完再回应顾客需求,以上描述是否正确()
答案
多选题
传菜流程工作有哪些()
A.核对菜品与上菜单的品项,数量,口味 B.准备菜品应配备的调配料及用具 C.传送到餐桌后先礼貌招呼并核对点菜单 D.要先划单后上菜,并礼貌报菜名,数量及口味
答案
单选题
在我国北方,传菜员要做到()先上,热菜要及时上。
A.汤 B.冷菜 C.火候菜 D.水果
答案
单选题
车站LED电子显示屏定格显示内容原则上为多少条?
A.1条 B.2条 C.3条 D.4条
答案
多选题
车载台控制盒显示屏上,列车信息显示区显示的内容包括()
A.车组号 B.车次号 C.位置 D.时间显示 E.归属
答案
单选题
前厅发生转台时,传菜伙伴使用()进行传菜
A.一次下单单据 B.口头告知 C.转台单 D.新台号下单单据
答案
多选题
AD199系列机型显示屏基本内容显示有()
A.纸张尺寸及类型 B.复印浓度 C.原稿类型 D.复印份数(1-99)
答案
多选题
传菜十不传()
A.餐具破损不传;不见菜单不传 B.有异物不传;有异味不传 C.菜品分量不足不传:配菜不对不传 D.菜品色泽不好不传;没有夹子不传 E.装盘不合规定不传;出菜次序不对不传 F.没有托盘不传:没有化单不传
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