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餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水,最常见的餐后酒是()。
主观题
餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水,最常见的餐后酒是()。
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主观题
餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水,最常见的餐后酒是()。
答案
单选题
餐后酒指的是用餐之后,用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的()酒
A.白兰地 B.威士忌 C.曼哈顿
答案
主观题
比特酒是典型的餐后酒。()
答案
多选题
餐后酒通常选用:()
A.甜食酒 B.白兰地 C.利口酒 D.鸡尾酒 E.金万利酒
答案
判断题
国际远程航线公务舱西式正餐:毛巾→餐前酒水→开胃小吃→整理餐桌→铺桌布→摆餐盘(面包盘、黄油碟、盐、胡椒、双副餐具包)、冷荤、沙拉→面包→餐中酒水→面包→主菜→餐中酒水→面包→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果(提供餐具)→餐中酒水→毛巾→整理餐桌→餐后热饮、餐后酒()
答案
主观题
在西餐所上的酒水中,餐前酒有( ? ? ?)。
答案
单选题
餐后鸡尾酒通常()。
A.酒精含量较高,口味较辛辣 B.色彩艳丽,口味较辛辣 C.含糖分较少,口味或酸或干烈 D.口味较甜,是餐后佐助甜品
答案
主观题
餐后鸡尾酒通常( )
答案
判断题
餐后甜酒有较好的助消化作用()
答案
单选题
下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是()
A.Brandy B.vermouth C.Tablewine D.cointreau
答案
热门试题
餐后甜酒以()为基酒。
薄荷酒是一种很好的餐后酒,常见的喝法是加冰、兑七喜()
烈酒车主要用来陈列和销售开胃酒、各种烈性酒和餐后甜酒,备有相应的酒杯和冰块()
甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。
西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒;餐中有佐餐酒,主要是葡萄酒,水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒,牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒;餐后有甜酒。( )
法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。
棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外) 。 ( )
棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外)()
适宜餐前服用的助消化药是
佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为()
佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为( )
餐后鸡尾酒通常不含糖分,酒精含量较高。()
适宜餐前嚼服的助消化药是()
适宜餐前嚼服的助消化药是()。
适宜餐前嚼服的助消化药是( )。
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
属于餐前鸡尾酒的酒品有()。
餐前鸡尾酒通常()。
餐谱/酒单可视情况发出,尽可能在起飞后提供()
其他公务接待用餐,按每人150元/餐以下控制(不含酒水)()
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