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判断油脂气味时,可以不用搅拌直接闻其气味
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判断油脂气味时,可以不用搅拌直接闻其气味
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判断油脂气味时,可以不用搅拌直接闻其气味
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单选题
感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经搅拌后()其气味
A.观查 B.查看 C.观察 D.嗅辨
答案
单选题
感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂()后,经搅拌后嗅辨其气味
A.冷却 B.加热 C.溶解 D.分解
答案
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感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味。
答案
判断题
感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味()
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单选题
感官鉴别植物油脂()时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味
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感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经()后嗅辨其气味
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感官判断油脂气味时,可以取少量油样(25ml~50ml)于小烧杯中,用水浴加热至50℃左右,通过嗅其气味判断是否正常()
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