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回收食品在保证微生物以及各项指标都合格的情况下可以作为食品原料进行生产
判断题
回收食品在保证微生物以及各项指标都合格的情况下可以作为食品原料进行生产
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回收食品在保证微生物以及各项指标都合格的情况下可以作为食品原料进行生产
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回收食品在保证微生物以及各项指标都合格的情况下可以作为食品原料进行生产()
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判断题
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主观题
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主观题
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答案
单选题
加热食品应使中心温度达到___以上,才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖()
A.(1)60°C B.(2)70°C C.(3)80°C D.(4)100°C
答案
单选题
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A.评价 B.预防和控制 C.稳定 D.限制
答案
单选题
加热食品应使中心温度达到()度以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖
A.60度 B.65度 C.70度 D.常温
答案
多选题
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答案
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原核微生物在极端情况下会分裂成为芽孢()
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食品微生物检验
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食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在()。
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