蛋白质组学的内容包括（）。
A. 是后基因组研究的一部分
B. 研究组织细胞中全部蛋白质表达的情况
C. 以双向电泳为一重要手段
D. 是以蛋白质的分类为研究目标
E. 需要对差异蛋白进行质谱分析
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蛋白质组学的内容包括（）。
A.是后基因组研究的一部分 B.研究组织细胞中全部蛋白质表达的情况 C.以双向电泳为一重要手段 D.是以蛋白质的分类为研究目标 E.需要对差异蛋白进行质谱分析
答案
蛋白质组学的研究不包括（ ）
答案
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.净利用率 E.生物利用率
答案
简述蛋白质相互作用组学研究的意义。
答案
简述蛋白质相互作用组学研究的意义
答案
以下关于蛋白质组和蛋白组学的叙述正确的是：: 白质组具有很高的细胞特异性 蛋白组学从整体水平研究细胞内蛋白质的组成及其变化规律 蛋白质的空间性、时效性、修饰、不稳定性、复杂的相互作用决定了蛋白组学研究的复杂性 蛋白质组是一个细胞或组织中由基因组表达以及表达后修饰的全部蛋白质
答案
蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。
A.表现消化率 B.真实消化率 C.生物利用率 D.净利用率
答案
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.净利用率 E.生物利用率
答案
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的
A.净利用率 B.表观消化率 C.真实消化率 D.蛋白质含量 E.生物利用率
答案
与基因组学不一样，蛋白质组学是一个开放的、非概念化的、动态的領域。正如专家所说的那样:“在一个细胞里，基因组能告诉我们理论上有哪些蛋白质会被表达，而蛋白质组却告诉我们蛋白质表达的时间、地点、种类和数量。”基因组、功能基因组、蛋白质组和药物开发是生命研究道路上的四个阶段，基因工程、基因组学、生物信思学和蚩白质组学相互之间关系密切，蛋白质组学只有与遗传学、分子生物学、生物物理学等学科结合，才能帮助人们
A.发展阶段 B.未来趋势 C.科学意义 D.研究重点
答案
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从营养学角度，可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。
蛋白质组学研究的主要技术是蛋白质双向电泳，其中第一向是，第二向是
蛋白质生物学价值最高的是蛋白质生物学价值最高的是（）
病毒的分子生物学鉴定包括病毒核酸和蛋白质测定，蛋白质测定可使用
病毒的分子生物学鉴定包括病毒核酸和蛋白质测定，蛋白质测定可使用（）。
蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质
下列各项中通常不用于蛋白质组学研究的技术是
评价蛋白质营养价值的指标有（）、蛋白质消化率和蛋白质生物学价值等
[药剂学]影响蛋白质变性的因素包括
什么是蛋白质组？
蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质的（）
蛋白质生物学价值的高低取决于食物蛋白质的（）
蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值，动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。
目前仍然是蛋白质组学研究最常用的检测技术是（）
蛋白质生物学价值
蛋白质生物学价值（ ）。
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。( )
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质（）
蛋白质有哪些重要的生物学功能？蛋白质元素组成有何特点？
蛋白质的主要生理作用包括蛋白质是细胞的基本构成部分之一的内容（）
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